CARA MEMBUAT MAKANAN SOSIS GULUNG EMPEK – EMPEK
CARA MEMBUAT MAKANAN
SOSIS GULUNG EMPEK – EMPEK
Alat – alatnya :
Ø Wajan
Ø Kuali
Ø Sodek
Ø Tempat tiris
Ø Coletan sambal
Ø Baskom
Bahan – bahannya :
Ø Minyak
Ø Sagu
Ø Terigu
Ø Sosis
Ø Bumbu balado
Ø Lidi sate
Ø Penyedap rasa
Cara pembuatannya :
1. Siapkan bahan-bahannya
2. Lalu sediakan baskom masukan sagu,terigu,dan penyedap rasa
3. Masak air untuk membuatnya
4. Ulen adonan empek-empek hingga merata
5. Setelah adonan nya merata,setelah itu buatlah adonan itu bulat dan melebar
6. Setelah itu gulunglah sosis di adonan tersebut
7. Setelah itu rebuslah adonan tersebut yang sudah dikasih sosis
8. Setelah suydah direbus tiriskan empek-empek tersebut dan diamkan sebentar
9. Setelah empek-empek tersebut sudah dingin potong kecil-kecil
10. Setelah itu gorenglah empek-empeknya
11. Setelah di goreng hingga matang tiriskan , setelah itu diamkan sebentar
12. Setelah itu tusuklah empek-empek tersebut
13. Setelah di tusukan taburkan bumbu balado